Carne Moída Refogada

ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga clarificada
  • 1 cebola bem picadinha
  • 400 g de capa de filé moída
  • salsinha picada a gosto
  • sal a gosto
  • pinoli tostado na manteiga a gosto

modo de preparo

Numa panela em fogo médio, derreta manteiga clarificada e doure a cebola bem picadinha. Junte capa de filé moída e frite bem. Incorpore salsinha picada a gosto, sal a gosto e pinoli tostado na manteiga a gosto.

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